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In einer Zeit, in der der Hauptgang 25 € kostet, die Kalorienangaben kleiner sind als der zu zahlende Preis und das ganze aus 20 Gramm Fleisch, zwei tournierten Karotten, drei Tropfen Soße und einem Estragonblatt besteht, überlegt man sich natürlich zweimal, essen zu gehen.

Leider Gottes muss ich sagen, sind diese Preise aber meist gerechtfertigt, wenn man den Rattenschwanz berücksichtigt, der hinter einem etablierten Restaurant mit angenehmem Service hängt.

Aber auch wenn Sie umsorgt werden wie ein Neugeborenes und in einem perfekten Ambiente weilen, können Sie 100% entspannen?

Achjee, trinken und fahren!! Das geht ja auch nicht!

Sind Sie Raucher? ...Sie wissen, was ich meine, oder?!

Was machen mit den Kindern? Wohin mit dem Hund?

Wissen Sie...

welche Gabel und welches Messer zu welchem Gang gehört?

Was macht man gleich wieder mit der Serviette? Welcher Wein zu welchem Gericht? ...oder doch Bier? Wasser??

Wie zerlegt man einen Fisch, ohne dass der Kellner Ihnen vor lauter Entsetzen in den Teller greift, um zu helfen? Was war noch gleich wieder ein Entrecote? Und was meinte der Ober mit „Rare“?

Sie wissen es? Bravo, dann gehören Sie zu den 1,3% der deutschen Mitbürger, die keine Angst haben müssen, sich in einem gehobenen Restaurant für teuer Geld zu blamieren!

...welch schwachsinnige Floskeln!

 

Aber man kann auch zu Hause gut bekocht werden und noch besser Gäste bewirten.

Stellen Sie sich vor, Sie haben eine Feier und müssen sich um nichts kümmern. Wir setzen uns zusammen, besprechen das Menü und ich erledige den Rest. Selbst den Einkauf übernehme ich, wenn Sie wollen. Am Tag der „Bescherung“ komme ich zu Ihnen, mit allem was nötig ist, um Ihnen den Abend so entspannt wie möglich zu machen. Aufwendige Produkte, die Zeit brauchen, wie Mousse, Eis, Cremes oder auch Suppen und Soßen, stelle ich selbstverständlich vorher in meiner eigenen Produktionsküche her, um den Aufwand in Ihrer Küche möglichst gering zu halten.

Nach Beendigung meiner Arbeit verlasse ich Ihre Küche natürlich wie ich sie vorgefunden habe.

 

Ich nehme Ihnen gerne diese Last ab.

Nur ansprechen müssen Sie mich noch.